Mammas mat...

Är bäst!

Mamma sa att jag idag åt enligt "tallriksmodellen". Vadå tallrik??? Jag ser väl skillnad på en tallrik och en plastburk. Det gröna åt jag för första gången idag, det var kanske det godaste jag har ätit.

All den här goda maten har mamma lagat själv, men hon får berätta själv vad det är för jag vet inte riktigt. Jag lämnar över tangenterna till henne nu. Hej då! :)

Tanken är att göra den mesta maten till lilleman själv, dels för att jag gärna ser att han äter min mat men givetvis också för att veta vad som finns i maten. Det är faktiskt riktigt enkelt att göra egna puréer och mycket billigare än burkmat.

De här tre har jag gjort senaste dagarna, står också hur jag har gjort:

1. Längst till vänster, morots- och palsternackspuré. Koka rotfrukterna tills de är mjuka. Spara en del av spadet och mixa ihop så är det klart!
2. Det gröna är broccolipuré. Koka broccolin och mixa ihop med lite olivolja.
3. Längst ned, kyckling- och morotspuré. Koka en kycklingfilé och en skalad delad morot i 15 min. Dela kycklingen för att se att det kommer klar fin vätska, då är den klar. Mixa ihop med en del av spadet.

Alla tre puréerna funkar bra att frysa. Så nu har vi ett helt gäng iskuber med mat i frysen. :)